Kuchnia włoska wielu z nas kojarzy się wyłącznie z pizzą i zapiekankami z sera. Zapominamy też o takim ważnym składniku włoskiej kuchni, jakim są wspaniałe potrawy makaronowe. Wspaniałe spaghetti bolognese, napoli. Wszystkie te makaronowe potrawy stanowią prawie zabytek kulinarny o wyselekcjonowanych produktach. Tylko świeże pomidory, bazylia i długi kilkunastocentymetrowy makaron jest iście na miarę włoskiej kuchni. Takie danie z makaronu i sosu pomidorowego, z serem jest bardzo typowe dla romantycznych kolacji .Spaghetti jest smaczną formą szybkiego obiadu, wystarczy tylko ugotować makaron, kupić sos w słoiczku, podgrzać, dodać wiórek sera i cieszyć się wspaniałym obiadem. Oczywiście nie jest to, to samo, co sos zrobiony ze świeżych pomidorów, przypraw bazylii itp., ale zawsze jakaś forma tego włoskiego dania. Włosi często podają jeszcze spaghetti z oliwą z oliwek i czosnkiem. Nie mają równych sobie w mistrzowskich potrawach z makaronu. Tylko we Włoszech można zaznać ich nietypowej nuty smakowej tych potraw.
Copyright @ 2010 Posiłki